Vitamina B12

A vitamina B12 (cobalamina) é um nutriente fundamental para o funcionamento do corpo humano, sendo encontrada principalmente em alimentos de origem animal como carnes, peixes, ovos e laticínios. Ela atua diretamente na produção de energia, na formação do sangue e na saúde do sistema nervoso.

É importante estarmos com essa vitamina em níveis adequados, pois ela auxilia na:

·        Saúde Cerebral e Cognição: Essencial para a mielinização dos neurônios, o que protege os nervos e melhora o funcionamento cerebral, a memória e a concentração.

·        Produção de Glóbulos Vermelhos: Participa da formação das células sanguíneas que transportam oxigênio pelo corpo, prevenindo a anemia.

·        Sistema Imunológico: Auxilia na produção de glóbulos brancos, fortalecendo a defesa do organismo contra infecções.

·        Metabolismo Energético: Ajuda a metabolizar proteínas e gorduras, aumentando a disposição física e mental.

·        Saúde Mental: Contribui para a prevenção de sintomas de ansiedade e depressão.

Quando a deficiência de Vitamina B12 se encontra em estágio avançado e sem tratamento, os danos podem ser irreversíveis.

Alguns sintomas mais comuns como:

·       Fadiga extrema

·       Fraqueza

·       Palidez

·       Falta de ar

·       Tonturas

·       Formigamentos

·       Confusão mental  

·       Anemia megaloblástica

·       Feridas orais

Um dos sintomas mais frequentemente relatados por pacientes veganos está relacionado à ausência do consumo de proteína animal. Para esse público, a suplementação dessa vitamina é essencial para manter níveis adequados no organismo.

Além disso, pessoas que convivem com diabetes ou gastrite podem apresentar redução na absorção dessa vitamina, especialmente em função do uso contínuo de determinados medicamentos.

Por isso, é fundamental estar atento aos sinais do corpo e realizar o acompanhamento adequado com um profissional de saúde. A avaliação individual permite identificar possíveis deficiências e definir a melhor estratégia de suplementação, garantindo mais equilíbrio, bem-estar e qualidade de vida no dia a dia.